Råmateriale oprindelse
Gannan, hjembyen af navle appelsiner: Gannan -regionen, der ligger i det sydlige Jiangxi -provins, er kerneproduktionsområdet for navle -appelsiner i Kina . Der er fire forskellige sæsoner her, med mere end 1.800 solskinstimer pr. År, tilstrækkelig solskin til appelsinerne til at udgøre tilstrækkeligt sukker; Den gennemsnitlige årlige nedbør når 1.600 millimeter, som nærer væksten af frugttræer; Den unikke let sure røde jord er rig på jern, fosfor og andre mineraler, der giver navle appelsiner gyldent kød og sød, let sur smag . lokale landmænd er gået videre til deres landbrugsoplevelse i generationer, der insisterer på at manualiserer, fysisk skades, og afviser de fængselige agenter og håndpicking kun, når Oranges naturligt er at gøre til at sikre, at de hver eneste af dem får de bestm smag .
Orange frugtpuréproces
Friske navle-appelsiner vælges fra Gannan i sæsonen og gennemgår en streng tredobbelt screeningsproces: mangelfulde og umodne frugter elimineres, og kun frugter af høj kvalitet med en diameter på større end eller lig med 75 mm bevares . den traditionelle håndskalningsteknik bruges til at fjerne det hvide orange kompleks for at reducere bitter og afringende smag; Efter at frøene er fjernet manuelt, formales massen i en fin puré gennem en lavhastighedsslibningsproces, og hele processen styres ved en temperatur på mindre end 10 grader for at undgå at ødelægge aromaen af frugten ved høj temperatur . Det færdige produkt tilføjer ikke en dråbe vand, pulp indholdet er større end eller lig med 95%, farven er, da det er frisklydt, at det er fristet, at sølge, landene op er op til 18 måneder, hvoraf 18 måneder er, at livet er op til 18 måneder, er farverne, da det friske, når det er frisket, squilses, sølge, den sølge er op til 18. under køling og kan opbevares i 2 år under frosset tilstand .
Mandarin orange cellesække Produktintroduktion
| Form og størrelse | Understøtt tilpasningen af skiver / terninger / filamenter og produktionen af specifikke former i henhold til kundernes krav . |
| Type valg | Sørg for vand, sukkervand, kandiseret frugt, tørret frugt, kandiseret frugt og andre standardtyper og understøtter kunderne til at tilpasse særlige specifikationer . |
| Pakning af specifikation | Regelmæssig pakke er 15 kg, 28 kg . |
| Faststofindhold | ikke mindre end 60%. |
| Produktionsproces | Lavet af citrusfrugter, renset, skivet, de-bittet, presset, blandet, vejet og fyldt . |
| Kvalitetscertificering |
ISO22000, HACCP, Halal Certified . |
Produktegenskaber
Original frugtsmag
Each batch of puree is made from fresh fruits picked within 48 hours from the same orchard, with a stable sweet-sour ratio of 1:12-1:15 (sugar 13-15℃Brix, acidity 0.8-1.2%), preserving the taste of fresh fruit juice. The pulp fibre is fine and uniform, which gives a natural fruit suspension effect when brewing Drinks .
Ernæringsmæssig ro i sindet
I henhold til tredjepartstest indeholder hver 100 g frugtpuré C-vitamin større end eller lig med 28 mg (svarende til 35% af det anbefalede daglige indtag), diætfiber 1 . 8g . Produktionsprocessen har passeret HACCP-certificeringen uden problemer, farvestoffer, og Infant Supplements Safety er.
Tidsbesparende og effektiv
1 kg puré kan erstatte 5-6 kg friske appelsiner, hvilket eliminerer behovet for vask, skrælning og andre besværlige processer og kan bruges direkte i drikkevarer og desserter uden forbehandling efter åbning af posen, med en tabshastighed på mindre end 3%.}
Produktapplikation
Grundlæggende drikkevarer: kan tilsættes som en kerneingrediens i NFC -frugtsaft, gendannede frugtsaft, frugtdrikke og andre produkter gennem den naturlige frugtpartiklers ophængseffekt for at forbedre den visuelle appel .
Funktionelle drikkevarer: Brugt som teksturforbedring i vitamindrikke og probiotiske drikkevarer, hvilket giver chewiness og forbedring af ernæringstætheden på samme tid .
Klar til at drikke produkter: Brugt i flaske-te-drikkevarer (e . g . citronte), mælkedrikke (e . g . ad calciummælk), gennem pulpfiberen for at forbedre produktets smagsniveau .}
Klar til at drikke produkter: Sørg for friske frugtingredienser til mælkettebutikker og kaffebarer og understøtter tilpassede formuleringer (E . g . orange popperle mælkete) .
Fermenteret mælk: Tilføjet til curdled yoghurt og omrørt yoghurt for at skabe en granularitet, der ligner græsk yoghurt
Frosne desserter: I is, is som en naturlig papirmasse-sandwich, i stedet for kunstig marmelade for at forbedre følelsen af værdien af produktet
Mælkedrikke: Brugt i mælkedrikke (e . g . yoghurt) til at differentiere produktet ved at suspendere frugtpartikler .
Osteprodukter: Brugt som smagsforstærker i spredt ost og ostekage til at afbalancere den tunge struktur af mejeriprodukter .
Pastaprodukter: Tilføjet til brød i europæisk stil (e . g . chabata), blødt brød, danner en naturlig frugtkødsandwich
Kager: Som en mousse-kage, ostekagesandwich-råmaterialer, for at forbedre produktets tredimensionelle struktur
Patisseriefyldninger: Brugt i moduleringen af de indre fyld af butterdej, såsom vaniljesaus, kone kage osv. ., til at tilvejebringe en poppingeffekt .
Dekorative ingredienser: Brugt som naturlige dekorative materialer på overfladen af kagelamineringer og kiks for at forbedre den visuelle appel af produkter
Gelprodukter: Brugt som suspenderede partikler i gelé og buddinger, der erstatter traditionel kokosnød for at forbedre ernæringsværdien
Konfektur: Brugt i sandwichlaget med blødt slik og presset slik for at opnå den sammensatte smag af frugt og sødme
Chokoladeprodukter: Tilføjet til mørk chokolade og mælkechokolade for at danne en innovativ kategori af frugtchokolade .
Sunde snacks: Brugt som en naturlig ingrediens i energibarer og udskiftning af måltider til at imødekomme forbrugertrenden med sund mad .
Catering Kitchen: Sørg for standardiserede frugtingredienser til kæderestauranter til støtte for den hurtige produktion af frugtsalat og desserter .
Sauce Industri: Som en naturlig smagsforstærker tilføjet til salatdressinger, mayonnaise, udviklingen af frugtsmagsaucer
Sundhedsvæsenets industri: Kombineret med funktionelle ingredienser skal du udvikle frugtdrikke med skønheds- og hudplejeffekter
Specifikationer for citrus skrælstrimler
1: Specifikationsstørrelse:DIN/flake/filament, kan også tilpasses i henhold til kundens krav .
2:Pakning: 15 kg 28 kg, kan også tilpasses i henhold til kundens krav .
3: Sukkerniveau:Vandtype/sukker type/kandiseret/tørret tilgængelig, kan også tilpasses i henhold til kundens krav .
4: Opbevaringsbetingelse:Beskyttet mod lys og opbevaret på et cool sted .
Ofte stillede spørgsmål
Indledning
| Navn | Orange frugtpuré |
| Bruge | Drik . bagning osv. . |
| Oprindelse | Fastland Kina (Gannan Navel Orange) |
| Certificering | ISO22000 HACCP Halal |
| Behandle | Rengøring - skrælning - kerne - slibning - vejning - forsegling - pakning |
| Pris | Omsættelig |
| Ingredienser | Appelsiner |
| Betalingsmetode | T/T, L/C |
| Leveringsdato | Omsættelig |
| Pakning af specifikation | 20 kg |
| Marked | Mellemøsten/Afrika/Asien/Sydamerika/Europa/Nordamerika/Sydøstasien |
| Garanti | 24 måneder |
| Opbevaringsbetingelse | -18 grad Frozen Storage |
| Minimum ordremængde | 10 ton produktsporbarhed |
Råmateriale oprindelse
Gannan, hjembyen af navle appelsiner: Gannan -regionen, der ligger i det sydlige Jiangxi -provins, er kerneproduktionsområdet for navle appelsiner i Kina . Der er fire forskellige sæsoner her, med mere end 1.800 solskin om året, tilstrækkeligt solskin til appelsinerne til at udgøre tilstrækkeligt sukker; Den gennemsnitlige årlige nedbør når 1.600 millimeter, som nærer væksten af frugttræer; Den unikke let sure røde jord er rig på jern, fosfor og andre mineraler, der giver navle appelsiner gyldent kød og sød, let sur smag . lokale landmænd er gået videre til deres landbrugsoplevelse i generationer, der insisterer på at manualiserer, fysisk skades, og afviser de fængselige agenter og håndpicking kun, når Oranges naturligt er at gøre til at sikre, at de hver eneste af dem får de bestm smag .
Orange frugtpuréproces
Friske navle-appelsiner vælges fra Gannan i sæsonen og gennemgår en streng tredobbelt screeningsproces: mangelfulde og umodne frugter elimineres, og kun frugter af høj kvalitet med en diameter på større end eller lig med 75 mm bevares . den traditionelle håndskalningsteknik bruges til at fjerne det hvide orange kompleks for at reducere bitter og afringende smag; Efter at frøene er fjernet manuelt, formales massen i en fin puré gennem en lavhastighedsslibningsproces, og hele processen styres ved en temperatur på mindre end 10 grader for at undgå at ødelægge aromaen af frugten ved høj temperatur . Det færdige produkt tilføjer ikke en dråbe vand, pulp indholdet er større end eller lig med 95%, farven er, da det er frisklydt, at det er fristet, at sølge, landene op er op til 18 måneder, hvoraf 18 måneder er, at livet er op til 18 måneder, er farverne, da det friske, når det er frisket, squilses, sølge, den sølge er op til 18. under køling og kan opbevares i 2 år under frosset tilstand .
Produktegenskaber
Original frugtsmag
Each batch of puree is made from fresh fruits picked within 48 hours from the same orchard, with a stable sweet-sour ratio of 1:12-1:15 (sugar 13-15℃Brix, acidity 0.8-1.2%), preserving the taste of fresh fruit juice. The pulp fibre is fine and uniform, which gives a natural fruit suspension effect when brewing Drinks .
Ernæringsmæssig ro i sindet
I henhold til tredjepartstest indeholder hver 100 g frugtpuré C-vitamin større end eller lig med 28 mg (svarende til 35% af det anbefalede daglige indtag), diætfiber 1 . 8g . Produktionsprocessen har passeret HACCP-certificeringen uden problemer, farvestoffer, og Infant Supplements Safety er.
Tidsbesparende og effektiv
1 kg puré kan erstatte 5-6 kg friske appelsiner, hvilket eliminerer behovet for vask, skrælning og andre besværlige processer og kan bruges direkte i drikkevarer og desserter uden forbehandling efter åbning af posen, med en tabshastighed på mindre end 3%.}
Produktspecifikation
Konventionel: 20 kg/madkvalitets aseptisk taske (med selvforseglingsstrimmel), velegnet til te- og drikkevarebutikker, bageværker stor kapacitet: 200 kg/fødevarekvalitet rustfrit ståltromme, egnet til centrale køkkener, fødevareforarbejdningsfabrikker bærbare: 1 kg/stand-up pose (10 poser/ctn .), til at imødekomme behov
Understøtter tilpasset sukkerniveau og papirmasse granularitet (fine/grove slibningsspecifikationer) .
Applikationsscenarie
Te Drink Shop Popping Recipe Fresh Orange Jasmine Tea
Orange frugtpuré50g + jasmin grøn te suppe 200 ml + isterninger 50 g, ryst godt og top med friske orange skiver til at dekorere orange duftmælkedækning: frugtpuré 30g base, hæld frisk mælkeafdækning, drys orange skrælfagninger for at tilføje aroma .}
Bageopskrift opgradere orange blød omelet
Tilsæt 8% puré til dejen, gæringen og bagningen, det færdige produktfugtighed steg med 20% frugtkager: Puré til at erstatte 30% smør i opskriften, reducere varmen og øge niveauet af frugtagtig aroma .
Kreative applikationer til dessertbutikker orange mousse
1: 3 Forhold mellem frugtpuré og let fløde, efter størkning, dryp orange spejl pectin is -sandwich: frugtpuré blandet med yoghurt frosset til en iskugle, indpakket i midten af vaniljeis .
Drikens ernæringsformel
De ernæringsmæssige komponenter i frugtpastaen kan kompensere for ernæringsmæssige mangel på almindelige drikkevarer, hvilket gør drikken ikke kun slukket tørst, men også give en vis sundhedsværdi til forbrugerne, imødekomme deres efterspørgsel efter sunde drikkevarer .
Populære tags: Orange frugtpuré, China Orange Fruit Puréproducenter, leverandører, fabrik
