Citrusingredienser til fødevare- og drikkevareproducenter

Ja. Send os din nuværende specifikation - eller blot en prøve af, hvad du køber nu - og vores tekniske team vil omvendt matche Brix, drænet vægt (DW), pulpindhold, viskositet, surhedsgrad og terningstørrelse og derefter producere en prøvebatch til dit eget sensoriske panel. De fleste specifikationer matches inden for én udviklingsrunde. I samarbejde med Agricultural Product Processing R&D Center ved Zhejiang University of Science and Technology matcher vi regelmæssigt konkurrerende prøver til drikkevare-, mejeri- og bagerkunder, der skifter leverandør. Pointen er, at det at skifte til os ikke skal ændre dit færdige produkt.

Den samlede årlige kapacitet er 50.000 tons fordelt på to fabrikker: Jinming i Quzhou, Zhejiang (citrusvirksomhed etableret 1986, virksomhed etableret 2006) og vores søsterfabrik Jinyiwang (2026). Fire automatiserede forarbejdningslinjer importeret fra Spanien kører citrussække, NFC og koncentreret juice, puré, marmelade og skrælprodukter. Fordi vi kører to anlæg med overflødige linjer, skubber en volumenstigning dig ikke bagerst i køen – vi planlægger kapacitet årligt med kontraktkunder, så din prognosevolumen reserveres inden sæsonstart. Send os en 12-måneders prognose, så fortæller vi dig, hvad vi kan forpligte os til.

Det afhænger af din proces, ikke af vores katalog. Som en vejledning: til drikkevarer og RTD-te giver citrussække og NFC-juice synlig frugt og en ren etiket; til mejeriprodukter og is, puré og sække i frosset eller aseptisk format forbliver stabile gennem frysning; til bageri og konfekture holder kandiseret skræl, tørrede terninger og skræller deres form ved høj temperatur; til kaffe og specialdrikke, marmelade og puré opløses uden rester. Fortæl os din proces - temperatur, pH, målholdbarhed - og vi vil anbefale formatet og pakningsstørrelsen i stedet for at bede dig om at vælge fra en liste.

Ja. Vores tekniske team, ledet af fødevareforskere på PhD-niveau, tager et produkt fra kort til pilotkørsel. Vi arbejder på tværs af appelsin, mandarin og mandarin, YUZU, Huyou, citron, rød grapefrugt, hvid og lyserød pomelo, Baba mandarin og jordbær uden kerner, og vi kan blande citrus med andre frugtbaser. Pilotkørsler starter fra 1 ton, så du kan validere en ny SKU på dit marked uden at forpligte dig til en fuld container. Udvikling er omfattet af fortrolighed. Dette er ODM-arbejde i streng forstand: du medbringer briefen, vi bygger formlen, og opskriften forbliver din.

Hver grund passerer tre porte. IQC på indgående frugt — sort, modenhed, pesticidrester og tungmetaller. IPQC ved hvert procestrin — Brix, pH, surhedsgrad, temperatur og metaldetektion. Og 100% FQC på færdigvarer før frigivelse. Hver batch har sin egen sporbarhedskode og sendes med et COA. Vores fabrikker driver ISO 22000 og HACCP-systemer, er HALAL-certificerede, har Kinas SC fødevareproduktionslicens og er revideret af SGS.

Ja. Hver batchkode linker tilbage til indtagspartiet, avlerbasen, produktionslinjen og skiftet. Hvis der rejses et krav, kan vi trække hele registreringen – indtagstestresultater, igangværende kontrol, den bevarede prøve og indlæsningsjournalen – og dele den med dig. Tilbagekaldelsesklar dokumentation opbevares for hver forsendelse, så din egen sporbarhedsrevision har filer at læse i stedet for et løfte om at tro.

Citrus er en høstet afgrøde, så råfrugtomkostninger flytter sig med sæsonen - vi foregiver ikke andet. Det, vi i stedet gør, er at citere med et angivet gyldighedsvindue og arbejde ud fra din skrevne prognose, så du kan planlægge din egen prissætning i stedet for at blive ompriset midt i programmet. For årskontrakter aftaler vi volumenbånd og en gennemgangsmekanisme inden sæsonen begynder. Vi fortæller dig også høstudsigterne på forhånd: vores eget YUZU plukkevindue kører 20.–25. oktober.

Emballage og private label er en kernedel af vores OEM- og ODM-service. Standardformater omfatter 18 kg dåser til sække og puré, aseptiske poser i tromler til juice og puré, frosne blokke og IQF-poser til frosne produkter og detailklare pakker. Vi understøtter private label fra ende til anden - pakkestørrelse, illustrationsdesign, etiketkopi, stregkoder og den lovtekst, dit marked kræver. Emballage kan matches til din eksisterende påfyldningslinje, så du ikke behøver at efterværktøj.

For lagerspecifikationer tager produktion og lastning typisk 15-25 arbejdsdage efter indbetaling og bekræftelse af kunstværket. Tilpassede formuleringer tilføjer udviklingstid, hvilket vi bekræfter skriftligt, inden du afgiver ordren. Vi sender fra Ningbo og Shanghai med koldkæde- og frosne containermuligheder til varmefølsomme produkter. Fuld containerlast og konsolideret lastning er begge tilgængelige, og vi kan samarbejde med din nominerede speditør eller arrangere en.

Hver forsendelse rejser med et parti COA, handelsfaktura, pakkeliste, konnossement, sundhedscertifikat og oprindelsescertifikat. På forespørgsel udsteder vi allergenerklæringer, GMO-fri erklæringer, HALAL-certifikater og testrapporter for pesticidrester og tungmetal. Hvor en lokal myndighed kræver det - for eksempel Iran, hvor sundhedsmyndigheden beder om COA på virksomhedens brevpapir - udskriver og stempler vi COA i overensstemmelse hermed. Fortæl os din destination, og vi vil bekræfte det nøjagtige dokument, der er angivet, før du bestiller.