Hovedkomponenterne i appelsinskal inkluderer flygtig olie, flavonoider, alkaloider, polysaccharider, sporelementer og vitaminer .
Flygtig olie
Orange Peel indeholder en vis mængde flygtig olie, hvis hovedkomponenter inkluderer limonen, citral osv. . Disse komponenter giver appelsinskal en unik aroma og har antioxidant, forventet og fordøjelsesfremmende effekter .}
Flavonoider
Der er mange typer flavonoider i appelsinskal, såsom hesperidin og naringin . Disse komponenter har antioxidant og antiinflammatoriske virkninger, kan fjerne frie radikaler i kroppen og reducere dannelsen af rynker .
Alkaloider
Alkaloiderne i appelsinskal inkluderer hovedsageligt Synephrine, der har virkningerne af at indsnævre blodkar, hæve blodtrykket, udvides luftrør og bronchier og kan også forbedre stofskiftet, øge kaloriforbruget og reducere fedt .
Polysaccharider
Indholdet af polysaccharider i appelsinskal er relativt højt . Disse polysaccharider har en betydelig evne til at fjerne frie radikaler, og sammen med flavonoider udgør de de antioxidantaktive komponenter i appelsinskal .
Sporelementer
Orange Peel indeholder sporelementer såsom selen og kobber . selen har virkningerne af at forbedre immuniteten, forhindre diabetes og anti-aging, mens kobber hjælper med at opretholde hæmatopoietisk funktion og opretholde hjerte-kar-elasticitet .
Vitaminer
Orange Peel er rig på C -vitamin- og B -vitaminer, såsom thiamin, riboflavin, niacin osv. . Disse vitaminer spiller en vigtig rolle i at fremme metabolisme og forbedre immunitet .
Hvordan man spiser og sundhedsmæssige fordele
Orange -skræl kan brygges i te eller koges med ingredienser for at hjælpe med at lindre symptomer såsom fordøjelsesbesvær, appetit, hoste og slim. Derudover kan diætfiberen i appelsinskal fremme tarmperistaltis og hjælpe defecation.}
